På söndagarna är det dags för En smakebit på söndag som  Astrid Therese Betraktninger  håller i. Alla delar med sig ett stycke ur den bok en just nu läser. Inga spoilers!

Jag var helt slut efter den här jobbveckan. Det har varit väldigt mycket att göra och planera inför flytten (på jobbet) som sker under mellandagarna. Det svåra är att vi ska packa ihop allt medan vi fortfarande har verksamhet hela vägen fram.
Jag har jobbat sent hela veckan och känner att jag ändå inte hinner med allt.

I frdags köpte vi med oss pizza hem när sambon hämtade mig på jobbet och sedan kollade vi på Ariel Bissett när hon renoverade sitt hus. Resten av kvällen läste jag först ut The Atlas Six av Olivie Blake och lyssnade klart på Ett delikat mörker av Christoffer Holst. Sedan läste jag också ut Pestblommor av Mats Strandberg (förra veckans smakbit) innan jag somnade.

Igår gjorde jag saffransplättar av färdig risgrynsgröt. Sen åt jag dem med vaniljkvarg och bär. Det var riktigt gott.
Sedan var vi tvungna att gå ut och skotta gården eftersom det kom ca 2 dm snö igår. När det var gjort åkte vi och köpte en till snösläde.
På kvällen var vi hem till E & M på middag och spelkväll.

Recept på saffransplättar:

500g risgrynsgröt (en korv)
2 ägg
0,75 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 paket saffran

Blanda ihop allt och stek i smör.  Serveras med vaniljkvarg eller vaniljkeso och bär.

Idag har jag inga planer förutom att läsa. Behöver ladda batterierna inför veckan.
Denna veckas smakbit är The Merry Christmas Project av Cathy Bramley från sidan 1:

24 August
It was a glorious summer’s day. Even high up in the Derbyshire Dales, the air was warm and sweet. The smell of ferns and flowers on the hillside and blackberries growing wild among the hedgerows was divine. Daniel and I were hiking for the first time, and I felt on top of the world.
With a surge of effort, I reached the summit of WysedalePeak only a second or two behind my much fitter boyfriend. Daniel was fit in all senses of the word. He was handsome, with pale blond hair, blue eyes and on his days off, like today, a smattering of golden stubble. He was lean and lithe too, thanks to his daily run. I admired his self-discipline. I tried to do a twenty-minute online workout in the mornings but invariably I ended up watching it instead, while getting dressed and hunting down a matching pair of trainers.